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Almoço
Wrap Integral de Frango com Hummus e Rúcula
15 min
2 porções
350 kcal
Ingredientes
- Tortillas integrais: 2 unidades
- Peito de frango grelhado e fatiado: 200g
- Hummus: 4 colheres de sopa
- Rúcula lavada: 1 xícara
- Tomate em rodelas: 1 unidade
- Azeite e limão (para temperar): 1 colher de chá azeite + 1 colher de chá suco de limão
- Pimenta-do-reino: a gosto
Informação Nutricional
Por porção (200g)
Proteínas30 g
Carboidratos32 g
Gorduras10 g
Fibras6 g
VitaminasA, C, vitaminas do complexo B
MineraisFerro, Cálcio
Modo de Preparo
1
Aqueça levemente as tortillas integrais em frigideira ou micro-ondas para ficarem maleáveis.
2
Espalhe 2 colheres de sopa de hummus no centro de cada tortilla.
3
Distribua o frango fatiado, a rúcula e as rodelas de tomate sobre o hummus.
4
Tempere com azeite, limão e pimenta; enrole firmemente e corte ao meio.
5
Sirva imediatamente ou embrulhe para levar como lanche nutritivo.
Lista de Compras
O que você precisa comprar para fazer esta receita:
- 2 Tortillas integrais
- 200g Peito de frango
- Hummus (150g)
- Rúcula
- 1 Tomate
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