Taça de Iogurte Grego com Frutas Vermelhas e Granola Caseira
Ingredientes
- Iogurte grego natural (0% ou 2% gordura): 500g
- Frutas vermelhas (morango, blueberry, framboesa): 300g
- Aveia em flocos: 1 xícara (90g)
- Mel ou xarope de agave: 2 colheres de sopa
- Nozes ou amêndoas picadas: 50g
- Sementes de chia: 2 colheres de sopa
- Óleo de coco (para a granola): 1 colher de sopa
- Canela em pó (opcional): 1/2 colher de chá
Informação Nutricional
Por porção (150g)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 160°C. Em uma tigela, misture a aveia, nozes picadas, óleo de coco e metade do mel. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno por 10–12 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourar levemente. Reserve para esfriar.
Misture as frutas vermelhas com a chia e o restante do mel; deixe descansar 5 minutos para liberar um pouco de suco.
Em taças, coloque uma base de iogurte, camadas de frutas vermelhas e finalize com a granola caseira por cima.
Polvilhe canela se desejar e sirva imediatamente para manter a granola crocante.
Variante: substitua o mel por xarope de agave para opção vegana (usando iogurte vegetal).
Lista de Compras
O que você precisa comprar para fazer esta receita:
- 500g Iogurte grego
- 300g Frutas vermelhas
- 1 xícara Aveia em flocos
- 50g Nozes ou amêndoas
- 2 colheres de sopa Mel
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