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Parfait de Ricota Light com Frutas Vermelhas e Mel
15 min
4 porções
180 kcal
Ingredientes
- Ricota fresca light: 300g
- Frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo): 2 xícaras
- Mel: 2 colheres de sopa
- Aveia em flocos: 1/2 xícara
- Essência de baunilha (opcional): 1/2 colher de chá
- Raspas de limão: 1 colher de chá
Informação Nutricional
Por porção (120g)
Proteínas12g
Carboidratos22g
Gorduras6g
Fibras3g
VitaminasVitamina C, vitaminas do complexo B
MineraisCálcio, Potássio
Modo de Preparo
1
Misture a ricota com a essência de baunilha, raspas de limão e 1 colher de sopa de mel até ficar cremoso.
2
Em taças ou potes, faça camadas: uma porção de ricota cremosa, uma porção de frutas vermelhas e uma colher de aveia.
3
Repita as camadas até completar a taça. Finalize com as frutas restantes e regue levemente com a colher de mel restante.
4
Se desejar, leve à geladeira por 10 minutos para ficar mais refrescante antes de servir.
Lista de Compras
O que você precisa comprar para fazer esta receita:
- 300g Ricota light
- 200-300g Frutas vermelhas (mix)
- Mel
- 1/2 xícara Aveia em flocos
- 1 Limão
- Essência de baunilha (opcional)
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