Aves
Almoço
Jantar
Econômico
Frango Grelhado ao Molho Cremoso de Mostarda e Iogurte
25 min
2 porções
310 kcal
Ingredientes
- Peito de frango sem pele: 300g (2 filés)
- Iogurte natural desnatado: 3 colheres de sopa
- Mostarda Dijon: 1 colher de sopa
- Alho em pó: 1/2 colher de chá
- Azeite de oliva: 1 colher de chá
- Suco de limão: 1 colher de sopa
- Sal e pimenta: a gosto
- Salsa fresca picada: 1 colher de sopa
Informação Nutricional
Por porção (180g)
Proteínas36 g
Carboidratos6 g
Gorduras14 g
Fibras1.5 g
VitaminasB3, B6, vitamina C
MineraisFósforo, Selênio
Modo de Preparo
1
Tempere os filés de frango com sal, pimenta e alho em pó.
2
Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite e grelhe os filés por 4–5 minutos de cada lado até dourarem e estarem cozidos.
3
Enquanto isso, misture o iogurte, a mostarda, o suco de limão e a salsa para formar o molho cremoso.
4
Sirva o frango regado com o molho de mostarda e iogurte. Acompanha bem uma salada verde e quinoa.
Lista de Compras
O que você precisa comprar para fazer esta receita:
- 300g Peito de frango
- Iogurte natural desnatado (1 pote pequeno)
- Mostarda Dijon
- 1 Limão
- Salsa fresca
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